د. مبروكه ميلاد موسى, د.عبد الرسول عوض بوسلطان, و حنان محمود صالح. "دراسة الخواص الفيزيائية والكيميائية للسمن المصنع بالطريقة التقليدية". مجلة البيان العلمية, عدد 17, مايو، 2024, ص 15-23, https://journal.su.edu.ly/index.php/bayan/article/view/2737.