د. عبد الحميد طاهر بوسلوم, أ. وليد عبد الرازق بوحوية البلالي, و د. ربيعة خالد خليفة محمد, "دراسة اقتصادية للفجوة الغذائية للحوم الحمراء في الوطن العربي خلال الفترة (1990-2018)", BSJ, عدد 12, ص 102–82, 2023.