د. عبد الحميد طاهر بوسلوم, أ. وليد عبد الرازق بوحوية البلالي و د. ربيعة خالد خليفة محمد (2023) "دراسة اقتصادية للفجوة الغذائية للحوم الحمراء في الوطن العربي خلال الفترة (1990-2018)", مجلة البيان العلمية, (12), ص 102–82. doi: 10.37375/bsj.vi12.1942.