د. مبروكه ميلاد موسى, د.عبد الرسول عوض بوسلطان, و حنان محمود صالح. 2024. "دراسة الخواص الفيزيائية والكيميائية للسمن المصنع بالطريقة التقليدية". مجلة البيان العلمية, عدد 17 (مايو):15-23. https://doi.org/10.37375/bsj.vi17.2737.